Χρυσω Λεφουwww.chrysolefou.comΣκανάρετε για τη συνταγήΧοιρινό ρόστο με γέμιση — συνέχεια●chrysolefou.comΧοιρινό ρόστο με γέμισηΣυνταγή από τον Σεφ Ζαχαρία ΚαλλιτσιώνηΔείτε το βίντεο!ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΥΛΙΚΑ• 2 κιλά χοιρινό (λούντζα)• 20 παστά δαμάσκηνα• 20 παστά χρυσόμηλα (βερίκοκα)• 50 γρ. ηλιέλαιο• αλάτι• πιπέριΓια τη gravy sauce• 2 κουταλιές πάστα ντομάτας
