Πίτσα
Συνταγή από τους Αντρέας Βραχίμης & Χρίστος Τιμοθέου
ΥΛΙΚΑ
- • 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- • 1 φακελάκι (11γρ.) ξηρή μαγιά
- • 1 κουταλάκι αλάτι
- • 1 κουταλάκι ζάχαρη
- • 1 1/3 φλ. (320ml) χλιαρό νερό
- • 800 γρ. τυρί τριμμένο (μοτσαρέλα ή διάφορα τυριά)
- • 1 συσκευασία φέτα
- • σάλτσα ντομάτας για πίτσα
- • Φέτες πεπερόνι
