ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ ΤΗΣ 25ΗΣ ΜΑΡΤΙΟΥ
ΥΛΙΚΑ
- • 2 τσιπούρες, 1300γρ. περίπου
- • ¼ φλ. (60ml) ελαιόλαδο
- • 1/3 φλ. (90ml) χυμό λεμονιού
- • 2 κουταλάκια (2γρ.) αποξηραμένη ρίγανη
- • 1 ½ κουταλάκι (12γρ.) μαγειρικό αλάτι
- • ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι
- • 2 λεμόνια κομμένα σε ροδέλες
- • 1/3 φλ. (85ml) άσπρο ξηρό κρασί
