ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΤΑΦΥΛΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
ΥΛΙΚΑ
- • 8 μηροί κοτόπουλου, χωρίς κόκκαλο και πέτσα
- • 2 -3 φλ. κόκκινο σταφύλι
- • 5-6 κλωναράκια φρέσκου θυμαριού
Για τη μαρινάδα:
- • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
- • 1 κουταλιά σησαμέλαιο
- • 1/4 φλ. σάλτσα σόγιας
- • 1 κουταλιά γούστερ σος (Worcestershire sauce)
- • 1 λάιμ, το ξύσμα και ο χυμός
