Πίτσα sushi
Συνταγή από τον Σεφ Αντρέα Χαραλάμπους
ΥΛΙΚΑ
- • 2 συσκευασίες (200γρ.) σολομό καπνιστό
- • 300γρ. ρύζι για sushi βρασμένο
- • 10 φύλλα νόρι
- • 100 γρ. αλεύρι τεμπούρα
- • 1 φλ. νερό
- • 200 γρ. πάνγκο
- • 500 γρ. creme cheese
- • 3 αβοκάντο καλοψημένα
- • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι (προαιρετικά)
