Κρέας κοκκινιστό με πουργούρι
Συνταγή απ΄ό την Ηλιάνα Τερζή

ΥΛΙΚΑ
- • 1 κιλό χοιρινό λαπά (λαιμό) κομμένο σε κομμάτια όπως τη σούβλα
- • ½ φλ. ηλιέλαιο
- • 2 φύλλα δάφνη
- • 6 -7 σκελίδες σκόρδο
- • 2-3 ξυλάκια κανέλα
- • 1 συσκευασία (70γρ.) πάστα ντομάτας
- • 1 κουταλάκι αλάτι



