Κουνέλι με μουστάρδα και κύμινο
Συνταγή από τον Σεφ Λουκά Παπαλαζάρου
ΥΛΙΚΑ
- • 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες
- • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
- • 1 κουταλιά (10γρ.) αρτυσιά (κύμινο)
- • 650ml νερό
- • 1 κουταλάκι μουστάρδα
- • 1 ζωμό κότας
- • 1 ½ κουταλάκι αλάτι
- • Ελάχιστο μαύρο πιπέρι
