Χρυσω Λεφουwww.chrysolefou.comΣκανάρετε για τη συνταγήΠροφιτερόλ — συνέχεια●chrysolefou.comΠροφιτερόλΣυνταγή από την Ζαχαροπλάστη Εσμεράλδα ΜπέτσηΔείτε το βίντεο!ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΥΛΙΚΑΓια τα σου (pate a choux)• 500γρ. νερό• 125ml λάδι• 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις• 8 αυγά• Λίγο αλάτι• Λίγο ζάχαρηΚρέμα πατισερί• 1 λίτρο γάλα