Peanut butter chicken
Συνταγή από την Μαλβίνα Χατζηαντωνά
Δεν υπάρχει διαθέσιμη εικόνα
ΥΛΙΚΑ
- • 700-800γρ. κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
- • λίγο ηλιέλαιο
- • 1-2 σκελίδες σκόρδου
- • 1 κουταλιά φρέσκο τζίντζερ τριμμένο
- • 1 κονσέρβα (400γρ.) γάλα καρύδας
- • 2-3 καλά γεμάτες κουταλιές φιστικοβούτυρο
- • σάλτσα σόγιας (Soy sauce)
- • 1-2 κουταλιές μέλι
- • 1 κουταλάκι σουσαμέλαιο (Sesame oil)
- • 2 κουταλάκια ξύδι ρυζιού (Rice vinegar)
- • 1 λάιμ, το χυμό
- • αλάτι
