Μπιφτέκια με γέμιση τυριού
Συνταγή από την Χρυστάλλα Παντελή
ΥΛΙΚΑ
- • 1 κιλό κιμά χοιρινό
- • 1 ξηρό κρεμμύδι
- • 2 σκελίδες σκόρδο
- • 1 φλ. μαϊντανό
- • 1 κουταλιά αποξηραμένο δυόσμο
- • 1 κουταλάκι κανέλα
- • ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι
- • 3 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι
