Name: Κριθαράκι με γαρίδες, μάραθο και πορτοκάλι
Cuisine: Ελληνική
Ingredients: 75 ml ελαιόλαδο; 400 γρ. ωμές γαρίδες, καθαρισμένες και σκουπισμένες καλά; 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες; 1 κουταλάκι σπόρους μάραθου, καβουρδισμένους και ελαφρώς σπασμένους; ½ κουταλάκι νιφάδες τσίλι; 3 λωρίδες φλούδα πορτοκαλιού, ψιλοκομμένες (χωρίς το λευκό μέρος); 250 γρ. κριθαράκι; 1 κονσέρβα (400 γρ.) ψιλοκομμένες ντομάτες; 500 ml ζεστό ζωμό λαχανικών; 200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη; 30 γρ. φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα; 1 κουταλάκι αλάτι; 1/3 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Σεβόμαστε το απόρρητό σας

Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία περιήγησής σας, να παρέχουμε εξατομικευμένο περιεχόμενο και να αναλύουμε την επισκεψιμότητά μας. Κάνοντας κλικ στο "Αποδοχή Όλων", συναινείτε στη χρήση των cookies.