Κέικ Ελιόπιτα
Συνταγή από την Στέλλα Πέτρου

ΥΛΙΚΑ
- • 1 φλ. ελαιόλαδο
- • 1 φλ. χλιαρό νερό
- • 1 τενεκεδάκι ανθρακούχα πορτοκαλάδα
- • 1 ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- • 3 κουταλιές ξηρό δυόσμο
- • 1 1/2 φλ. ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι
- • 4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- • 4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ



