Spring rolls πάπιας
Συνταγή από τον Σεφ Αντρέα Χαραλάμπους
ΥΛΙΚΑ
- • Φύλλα για Spring roll
- • 2 κομμάτια στήθος πάπιας
- • 2 καρότα
- • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- • 1 κραμπί (λάχανο)
- • Hoisin sauce
- • 1 κομμάτι τζίντζερ
- • 1 αυγό
- • 1 κονσέρβα φύτρες φασολιών (beans sprouts)
