Κρέμα με σφολιατίνια

• • 1 συσκευασία (200γρ.) σφολιατίνια
• • 1 μεγάλη κονσέρβα (825γρ.) κομπόστο ροδάκινο
• • ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)

Για την κρέμα

• • 7 φλ. γάλα
• • 8 κουταλιές κορν φλάουρ
• • 7 κουταλιές ζάχαρη