1. Ανακατεύουμε το γάλα και τη μαύρη μπύρα σε μια κανάτα. Βάζουμε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε τα υγρά υλικά στα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε. Αυτό είναι ένα ψωμί σε υγρή μορφή που δεν χρειάζεται να ζυμώσετε.
2. Βάζουμε το μίγμα σε 4 φόρμες για ψωμί του τοστ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για 40 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, βγάζουμε τα ψωμιά από τις φόρμες και τα βάζουμε επάνω στη σχάρα του φούρνου. Συνεχίζουμε το ψήσιμο ακόμα 10-15 λεπτά. Αντί μαύρη μπύρα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χυμό μήλου.
