Σχετικά με το φεστιβάλ
Η παράδοση της ζιβανίας, του αυθεντικού κυπριακού αποστάγματος που είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τη ζωή και την ιστορία της υπαίθρου, συνεχίζεται δυναμικά και το φθινόπωρο του 2026. Η Άλωνα ετοιμάζεται να υποδεχθεί και φέτος κατοίκους και επισκέπτες στην καθιερωμένη Γιορτή Ζιβανίας, την Κυριακή 25 Οκτωβρίου.
Η εκδήλωση αποτελεί ένα ξεχωριστό γαστρονομικό και πολιτιστικό ταξίδι στην Πιτσιλιά, φέρνοντας στο προσκήνιο τα έθιμα, τις γεύσεις και τους ανθρώπους της περιοχής. Όπως κάθε χρόνο, οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά την παραδοσιακή διαδικασία απόσταξης της ζιβανίας και να γνωρίσουν τον τρόπο με τον οποίο παράγεται ένα από τα πλέον χαρακτηριστικά προϊόντα του τόπου.
Παράλληλα, το πρόγραμμα της ημέρας αναμένεται να περιλαμβάνει τοπικά εδέσματα και προϊόντα, μουσικοχορευτικές εμφανίσεις και δραστηριότητες που αναδεικνύουν τον πολιτιστικό πλούτο της κυπριακής υπαίθρου. Το γραφικό χωριό θα φορέσει τα γιορτινά του, προσκαλώντας το κοινό να περιηγηθεί στα σοκάκια του και να βιώσει την αυθεντική φιλοξενία των κατοίκων του.
Οι Γιορτές Ζιβανίας στην Άλωνα και το Πελένδρι έχουν καθιερωθεί ως σημαντικοί θεσμοί πολιτισμού και γαστρονομίας. Κάθε χρόνο προσελκύουν επισκέπτες από ολόκληρη την Κύπρο αλλά και από το εξωτερικό, οι οποίοι φτάνουν στην Πιτσιλιά για να ανακαλύψουν την τοπική παραγωγή, να γευτούν παραδοσιακές λιχουδιές και να ζήσουν μια αυθεντική εμπειρία στην κυπριακή ύπαιθρο.
Πληροφορίες: Κυριακή 25 Οκτωβρίου 2026, Άλωνα, επαρχία Λευκωσίας.
