Σχετικά με το φεστιβάλ
Παραδοσιακές γεύσεις, κυπριακή μουσική, χοροί και τσιαττιστά συνθέτουν μια ξεχωριστή βραδιά στην πλατεία του ιστορικού χωριού.
Μια μεγάλη γιορτή αφιερωμένη στο τεράτσι και στη θέση που κατείχε κάποτε στην καθημερινή ζωή της Αγίας Φύλας διοργανώνει για πέμπτη χρονιά ο Σύνδεσμος Φίλων Αγίας Φύλας. Η εκδήλωση με τίτλο «Η Αγία Φύλα στην εποχή του τερατσιού» επιστρέφει την Παρασκευή 28 Αυγούστου, μεταφέροντας εικόνες, γεύσεις και ακούσματα από μια άλλη εποχή.
Το χαρούπι υπήρξε για πολλές δεκαετίες ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα της κυπριακής υπαίθρου. Η καλλιέργεια, η συλλογή και η επεξεργασία του συνδέθηκαν στενά με τη ζωή των κατοίκων, αποτελώντας πηγή εισοδήματος αλλά και βασικό συστατικό της τοπικής γαστρονομίας. Μέσα από το φεστιβάλ, η Αγία Φύλα αναδεικνύει αυτή την ιδιαίτερη σχέση και συστήνει στις νεότερες γενιές ένα πολύτιμο κομμάτι της πολιτιστικής της κληρονομιάς.
Η πλατεία του ιστορικού χωριού θα διαμορφωθεί σε μια μεγάλη σκηνή παράδοσης, όπου η κυπριακή μουσική θα συναντήσει τους λαϊκούς χορούς και τα τσιαττιστά. Το πρόγραμμα φιλοδοξεί να αναβιώσει ήθη, έθιμα και στιγμές από την παλαιότερη καθημερινότητα της κοινότητας, δημιουργώντας την ατμόσφαιρα ενός αυθεντικού κυπριακού ανταμώματος.
Ξεχωριστή θέση στη βραδιά θα έχουν οι γεύσεις που παρασκευάζονται με χαρούπι και τερατσόμελο. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τζιερτζιελλούθκια, ένα παραδοσιακό κυπριακό έδεσμα που παραπέμπει στις κουζίνες των γιαγιάδων και στη δημιουργική αξιοποίηση των λιγοστών αλλά πολύτιμων υλικών του τόπου.
Το εισιτήριο ανέρχεται στα €25 και περιλαμβάνει φαγητό από μπουφέ και ένα ποτό. Μουσική, χορός, παραδοσιακές γεύσεις και ανθρώπινο αντάμωμα συνθέτουν μια βραδιά που δεν περιορίζεται στη διασκέδαση, αλλά κρατά ζωντανή τη μνήμη της Αγίας Φύλας και τη μεταφέρει στο σήμερα.
Πληροφορίες
Παρασκευή 28 Αυγούστου 2026, πλατεία ιστορικού χωριού Αγίας Φύλας, Λεμεσός, 19:30. Είσοδος €25 ανά άτομο, με μπουφέ και ένα ποτό.